Alcool: 13 %

Cantitate: 750 ml

Tip: Alb

Soi: Chardonnay, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Traminer Roz

Țara de Origine: România

Regiune: Recaș, Banat

Apelațiune: DOC-CMD Recaș

An recoltă: Fără an de recoltă (NV)

Producător: Cramele Recas

⁠vivino: 4,4/5 (6.118 ratings)

Corpolență: Mediu spre plin

Tanini: Absent

Aciditate: Mediu plus

Dulceață: Sec

Ingrediente: struguri (Chardonnay, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Traminer Roz), sulfiți

Stil: sec, cupaj din cinci soiuri, maturat parțial în lemn

Profilul aromei: Vin alb sec și complex, cu fructe exotice de ananas, mango, fructul pasiunii și lychee, note florale de crin și floare de portocal, peste accente de vanilie, migdale prăjite și caramel din lemn

Alergeni: conține sulfiți

Solo Quinta Alb este vinul emblematic al Cramelor Recaș și unul dintre cele mai apreciate cupaje albe premium din România.

Numele vine de la cele cinci soiuri din care este obținut: Chardonnay în prim-plan, completat de Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc și Traminer Roz.

Are culoare galben pai, limpede și strălucitoare. Buchetul este concentrat și elegant, dominat de fructe exotice precum ananasul, mango și fructul pasiunii, cu note florale de crin și floare de portocal. Maturarea în lemn adaugă accente de vanilie, migdale prăjite și caramel.

În gust este sec, cu corp mediu spre plin, aciditate echilibrată și un final lung. Se potrivește cu pește alb, risotto cu fructe de mare, foie gras, pui în sos alb sau brânzeturi fine.

Se servește la 10-12°C.