Olovina Pils

Olovina e o manufactură de bere artizanală din zona Bucureștiului, fondată de Tudor „Tudi” Petrescu — un fost corporatist care, în 2016, a decis că viața de birou e prea plictisitoare și s-a apucat de bere. Și-a botezat manufactura cu un cuvânt arhaic pentru bere, cu rădăcini nord-europene (din danezul øl), un omagiu adus primilor meșteri berari.

Povestea a început în subsolul casei, a continuat în Olanda — unde Tudi a învățat secretele meseriei — și s-a transformat în 2019 într-o fabrică de 700 hl/an. Astăzi, Olovina e una dintre cele mai mari berării artizanale din România, dar păstrează același spirit meșteșugăresc cu care a pornit.

Olovina Pils este interpretarea noastră lejeră a stilului pilsner: o bere blondă curată, fermentată la rece, cu malț pilsner biscuitos și o amăreală foarte fină (doar 8 IBU). La 4.8% alcool, este una dintre cele mai accesibile beri din gamă, gândită pentru zilele călduroase și sesiunile lungi.

Aspect blond luminos, perlaj viu și spumă albă. Parteneră perfectă pentru gustări, mâncare asiatică, fructe de mare, salate și orice ocazie în care vrei o bere prietenoasă, băubilă și bine făcută.

Se servește rece, la 4-6°C.