Mezzacorona Castel Firmian Pinot Grigio Trentino DOC
130 RON
În Stoc
Alcool: 12.5 %
Cantitate: 750 ml
Tip: Alb
Soi: Pinot Grigio 100%
Țara de Origine: Italia
Regiune: Trentino-Alto Adige
Apelațiune: Trentino DOC
An recoltă: 2023
Producător: Mezzacorona
vivino: 3,8/5 (6.275 ratings)
Corpolență: Lejer spre mediu
Aciditate: Mediu plus
Dulceață: Sec
Ingrediente: struguri (Pinot Grigio 100%), sulfiți
Stil: sec, proaspăt, alpin, elegant
Profilul aromei: Vin alb sec, proaspăt și cristalin. Culoare galben paiu strălucitoare, arome de măr verde, pară coaptă și coajă de lămâie, cu nuanțe florale de mușețel și magnolie. În gură, aciditate vibrantă, fructuozitate echilibrată și final curat, armonios și persistent.
Alergeni: conține sulfiți
Pinot Grigio din inima Trentino-ului, produs de Mezzacorona — o cramă cu tradiție neclintită din 1904, ascunsă la poalele Dolomiților italieni.
Strugurii sunt culeși manual și selecționați riguros din podgoriile de pe coasta muntoasă, unde climatul alpin și solurile bogate în minerale dau vinului caracter distinct și complexitate. Vinificația clasică, cu o scurtă macerare la rece și fermentație la temperatură controlată în cuve de inox, păstrează intactă prospețimea și aromele florale tipice ale soiului.
Aspect galben paiu viu, buchet elegant de măr verde, pară și coajă de lămâie peste flori de mușețel și magnolie. În gură, vinul e proaspăt și tonic, cu o aciditate vibrantă care echilibrează fructul și conduce spre un final curat, revigorant și persistent.
Partener excelent pentru antreuri, risotto, pește la grătar, fructe de mare, paste cu sosuri ușoare și brânzeturi proaspete.
Se servește la 10-12°C.