Chateau Vartely Individo Pinot Gris & Chardonnay
120 RON
În Stoc
Alcool: 14 %
Cantitate: 750 ml
Tip: Alb
Soi: Pinot Gris 50%, Chardonnay 50%
Țara de Origine: Republica Moldova
Regiune: Codru / Valul lui Traian
Apelațiune: IGP Moldova
An recoltă: 2022
Producător: Chateau Vartely
vivino: 3,7/5 (137 ratings)
Corpolență: Mediu
Aciditate: Mediu
Dulceață: Sec
Ingrediente: struguri (Pinot Gris 50%, Chardonnay 50%), sulfiți
Stil: sec, complex, elegant, tropical
Profilul aromei: Vin alb sec, proaspăt și complex. Culoare galben paiu, arome de pere albe, măr verde și note discrete de stejar, completate de fructe tropicale și piersică galbenă. În gură, aciditate moderată, corp ponderat, mineralitate fină și un final lung, cu nuanțe catifelate de Chardonnay și accente tropicale de Pinot Gris.
Alergeni: conține sulfiți
Un blend alb de autor din gama Individo — seria premium a cramei Chateau Vartely, perla industriei viticole moldovenești, ridicată în 2008 la Orhei.
Cupajul de 50% Pinot Gris și 50% Chardonnay este gândit astfel încât niciun soi să nu domine celălalt: notele tropicale și corpolența Pinot Gris-ului se îmbrățișează cu catifelarea și eleganta Chardonnay, rezultând un vin cu personalitate clară și buchet sofisticat.
Aspect galben paiu luminos. La nas se deschid note proaspete de pere albe, măr verde și o ușoară atingere de stejar, completate de arome generoase de fructe tropicale și piersică galbenă. În gură e bogat și armonios, cu o aciditate echilibrată și mineralitate fină care întinde finalul și îl face persistent.
Partener rafinat pentru pește gras, fructe de mare, paste cu sosuri cremoase, carne albă la cuptor, risotto cu ciuperci, preparate ușor picante sau brânzeturi semi-tari.
Se servește la 8-10°C.