Alcool: 5.2 %

Cantitate: 500 ml

Țara de Origine: Scotia

Producător: BrewDog

untappd: 3,7/5 (574.092 ratings)

Ingrediente: apă, malț de orz, hamei (Chinook, Ahtanum, Amarillo, Nelson Sauvin, Cascade, Simcoe), drojdie

Stil: American IPA

Profilul aromei: IPA post-modern clasic: val de citrice și fructe tropicale, note de grapefruit și pin, corp mediu și o amăreală fermă, uscată, cu final răcoritor

Alergeni: conține gluten (orz)

BrewDog Punk IPA este berea care a aprins revoluția craft în Marea Britanie — lansată în 2007 de mica berărie din Ellon, Scoția, a devenit rapid un simbol al mișcării artizanale moderne.

Un IPA „post-modern clasic”, construit pe un cocktail generos de hamei american și din emisfera sudică (Chinook, Ahtanum, Amarillo, Nelson Sauvin, Cascade, Simcoe). Aromele explodează în note de grapefruit, fructul pasiunii, citrice și pin, peste o bază maltată discretă.

Corp mediu, carbonatare vie și o amăreală fermă, uscată, care definește stilul. Un IPA expresiv și echilibrat, la 5.2% alcool, perfect alături de burgeri, preparate condimentate sau brânzeturi maturate. Se servește răcit, la 6-8°C.