Alb de Gitana
95 RON
În Stoc
Alcool: 13 %
Cantitate: 750 ml
Tip: Alb
Soi: Fetească Regală, Chardonnay
Țara de Origine: Republica Moldova
Regiune: Valul lui Traian
Apelațiune: IGP Valul lui Traian
An recoltă: 2022
Producător: Gitana Winery
vivino: 4/5 (790 ratings)
Corpolență: Lejer spre mediu
Aciditate: Mediu plus
Dulceață: Sec
Ingrediente: struguri (Fetească Regală, Chardonnay), sulfiți
Stil: sec, proaspăt, elegant
Profilul aromei: Vin alb sec, proaspăt și elegant. Aromă intensă de flori de câmp și piersică, completată de nuanțe dulci de miere de salcâm. Corp ponderat, aciditate vibrantă și final lung, structurat și echilibrat.
Alergeni: conține sulfiți
Un vin alb emblematic din podgoriile Gitana Winery, din regiunea Valul lui Traian — sudul însorit al Moldovei, acolo unde vița de vie prinde putere în solurile bogate și în climatul blajin.
Cupajul unește Feteasca Regală, exponentul autentic al vinurilor moldovenești, cu eleganta Chardonnay, pentru un echilibru rafinat între tradiția locală și expresivitatea internațională. Vinificat prin crio-macerare (răcire la 5-8°C timp de 10-24 de ore) și maturat în cuve de inox cu tehnica bâtonajului pe drojdii fine, vinul își păstrează aroma din inima strugurelui.
Culoare verzuie strălucitoare, nas deschis cu flori de salcâm și piersică galbenă, gust proaspăt cu o mineralitate fină și o dulceață discretă de miere care persistă pe final.
Partener ideal pentru preparate ușoare cu pește, fructe de mare, salate proaspete, brânzeturi semi-tari sau pur și simplu pentru o seară în care vrei să descoperi caracterul vinurilor moldovenești.
Se servește la 10-12°C.