Alcohol: 5.2 %

Quantity: 500 ml

Origin Country: Germania

Manufacturer: Tucher Bräu

untappd: 3,59/5 (65.055 ratings)

Ingrediens: apă, malț de grâu, malț de orz, hamei, drojdie de fermentație înaltă

Style: Hefeweizen

Flavor profile: Bere de grâu tulbure, cu note de banană și cuișoare de la drojdie, corp catifelat, carbonatare vie și amăreală foarte joasă (13 IBU)

Allergens: conține gluten (grâu, orz)

Tucher Helles Hefeweizen este o bere de grâu bavareză clasică, produsă de Tucher Bräu, berărie din Nürnberg cu istorie documentată din 1672.

Este o bere de fermentație înaltă, nefiltrată, cu tulbureala naturală dată de drojdia rămasă în sticlă. Profilul este cel tipic stilului: note de banană și cuișoare venite din drojdie, peste o bază de malț de grâu și orz.

La 5,2% alcool și doar 13 IBU, amăreala este foarte joasă, iar berea rămâne catifelată și ușor de băut, cu o carbonatare vie și spumă bogată.

Se servește rece, la 6-8°C, în pahar înalt de weizen. Merge bine cu cârnați albi, pretzel, brânzeturi proaspete sau preparate ușoare.