Alcohol: 12 %

Quantity: 750 ml

Type: White

Grape variety: Sauvignon Blanc

Origin Country: Republica Moldova

Region: Ștefan Vodă

Appellation: IGP Ștefan Vodă

Vintage: Non-vintage (NV)

Manufacturer: Purcari

⁠vivino: 4,2/5 (510 ratings)

Body: Light

Tannin: None

Acidity: High

Sweetness: Dry

Ingrediens: struguri Sauvignon Blanc, sulfiți

Style: sec, aromatic, mineral

Flavor profile: Vin alb sec și aromatic, cu note de flori albe, lămâie și grepfrut, accente herbale de iarbă proaspătă și salvie, aciditate ridicată, corp ușor și final mineral

Allergens: conține sulfiți

Purcari Nocturne Sauvignon Blanc este un vin alb sec din gama Nocturne a cramei Château Purcari, din Republica Moldova.

Este făcut din Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Ștefan Vodă, în sud-estul Republicii Moldova, și poartă denumirea de origine IGP Ștefan Vodă. Vinul nu este maturat în lemn, tocmai ca să își păstreze prospețimea și caracterul aromatic al soiului.

La degustare se simt flori albe, lămâie și grepfrut, completate de accente herbale de iarbă proaspătă și salvie, cu un final mineral. Are corp ușor, aciditate ridicată și 12% alcool.

Recolta 2022 a primit Medalia de Aur la Concours Mondial de Bruxelles 2023, iar gama a fost premiată și la London Wine Competition.

Se potrivește cu salate, legume verzi, pește, fructe de mare, brânză de capră și preparate cu ierburi aromatice. Se servește rece, la 10-12°C.