Alcohol: 6 %

Quantity: 500 ml

Origin Country: România

Manufacturer: Hop Hooligans

Ingrediens: apă, malț de orz, malț de grâu, fulgi de ovăz, piure de căpșuni, piure de mango, piure de fruct de dragon, pudră de înghețată cu pepene roșu și fructe de pădure, hamei, drojdie

Style: Fruity Sour Ale

Flavor profile: căpșuni, mango și fruct de dragon, pepene roșu, fructe de pădure, notă de înghețată, aciditate moderată, textură densă și cremoasă

Allergens: Conține gluten (orz, grâu, ovăz) și lactoză din pudra de înghețată.

Hop Hooligans My Good Time Boy este o bere acidulată de tip smoothie sour, produsă de Hop Hooligans, berărie artizanală din județul Ilfov, lângă București. Este o ediție realizată în colaborare cu o berărie daneză.

Rețeta se bazează pe piure de căpșuni, mango și fruct de dragon, completat cu pudră de înghețată cu pepene roșu și fructe de pădure. Berea este opacă și densă, cu aciditate moderată, aromă puternică de fructe și un final cremos, de desert.

Are 6% alcool, la o densitate inițială mare, de 30,5 grade Plato, ceea ce explică corpul plin și dulceața reziduală. Se servește rece, la 4 până la 6 grade Celsius, în pahar cu deschidere largă. Doză de 500 ml.